겨울철과 초봄의 제철맞이, 꼬막의 효능
꼬막은 겨울철과 초봄이 제철인 대표적인 조개류로, 맛이 담백하고 쫄깃한 식감이 특징입니다. 예로부터 기력 보충과 혈액 순환 개선에 좋은 건강식품으로 알려져 있으며, 단백질, 철분, 아연, 타우린, 비타민 B군 등 다양한 영양소를 함유하고 있습니다. 꼬막은 간 기능 보호, 빈혈 예방, 면역력 강화, 심혈관 건강 개선 등의 효과를 제공하며, 남녀노소 누구나 부담 없이 즐길 수 있는 식재료입니다. 이번 글에서는 꼬막의 주요 효능 다섯 가지를 자세히 살펴보겠습니다. 간 건강 보호와 피로 회복빈혈 예방과 혈액 순환 개선면역력 강화와 염증 완화심혈관 건강 개선과 콜레스테롤 조절소화 기능 개선과 다이어트 효과 1. 간 건강 보호와 피로 회복꼬막에는 타우린이 풍부하게 함유되어 있어 간 기능을 보호하고 피로 회복을 ..
